Archiv der Kategorie: Dülmener Rosenapfel

Pomologische Montagshefte 1881Band 27, Seiten 8 und 9 ein vortrefflicher edler und sehr schöner Herbstapfel für Tafel und Küche.Im Herbst 1878 sandte mir Herr Hafenmeister Broeser in Dülmen einige sehr schöne und gute Äpfel, von denen ich durchaus keine passende … Weiterlesen →

Pädagoge, Oberstudienrat, Violoncellist, Organist, Chorleiter Verdienstorden für Kunst und Wissenschaft (1907), Ehrenbürger der Stadt Hildburghausen (1925) (…) 1895 erwirbt Heinrich Mitzenheim das Haus Georgstraße 53 mit großem Garten (heute D.-Dr.-Mitzenheim-Straße 6). Als Naturfreund widmet er sich in seiner Freizeit eifrig … Weiterlesen →

Der Dülmner RosenapfelHch. Mitzenheim, Hildburghausen inGeisenheimer Mitt., 26. Jahrgang, Nr. 8, 1911, Seiten 222 – 224 So oft ich noch einen Obstgarten oder eine Obstpflanzung von größerem Umfang besuchte, immer wurde mir während der Besichtigung vom Besitzer die ein oder … Weiterlesen →

Im westfälischen Münsterland gibt es einen Baum, der Dülmener Rose genannt wird. Weiterlesen →

Ingenieur Bröser beschreibt die Sorte so: Die Frucht „(…) Die Frucht ist groß bis sehr groß und erreicht bei 400 m NN einen Umfang von bis zu 29 cm (ca. 10 cm Durchmesser; Anm. des Autors). In Form und Farbe … Weiterlesen →

Nicht nur die Geschichte der Dülmener Rose ist interessant. An kühlen Herbsttagen ist der Genuss dieses leckeren Apfels etwas ganz Besonderes. Hier das Rezept von Bärbel’s Dülmener Apfelkuchen mit Streusel. Für den Teig: Für den Belag: Für die Streusel: vor … Weiterlesen →

Während die Sorte 1938 noch in mehr als 10 Landesbauerschaften des Deutschen Reiches zum Anbau empfohlen wurde, ist sie heute als Marktsorte bedeutungslos. Früher auf allen Wochenmärkten in Westfalen zu finden, gibt es den Apfel heute nur noch im privaten … Weiterlesen →